문115 쌈과찬은 언제 오픈했나요?

2026년 9월 12일 정식 오픈했습니다. 경기도 용인시 처인구 모현읍 동림리 115번지 문115 복합문화공간 안, 기존 초밥·냉면 매장이 있던 건물을 새롭게 단장해 운영합니다.

쌈과찬 영업시간은 어떻게 되나요?

매일 오전 11시부터 밤 9시(21:00)까지 운영하며, 라스트오더는 오후 8시(20:00)입니다. 브레이크타임 없이 종일 운영합니다.

쌈과찬 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?

한상은 네 가지입니다. 쌈과찬 제육한상 22,000원, 쌈과찬 쭈꾸미한상 22,000원, 쌈과찬 고등어한상 22,000원, 쌈과찬 채소한상 16,000원. 네 한상 모두 유기농 제철 쌈채소, 그날 준비한 반찬 8가지 내외, 강황 돌솥밥, 우렁쌈장, 된장찌개가 함께 나옵니다.

고기를 안 먹는 사람도 먹을 수 있는 메뉴가 있나요?

쌈과찬 채소한상(16,000원)이 있습니다. 제철 쌈채소와 반찬, 우렁쌈장, 된장찌개, 강황 돌솥밥으로 차린 한상입니다. 쌈장과 찌개에 들어가는 재료가 궁금하시면 주문하실 때 여쭤봐 주세요.

반찬이나 제육을 포장해 갈 수 있나요?

네. 오늘의 반찬 4종 10,000원, 쌈과찬 양념제육 600g 15,000원, 쌈과찬 소문난 잡채 8,000원, 쌈과찬 별미찬 4,000원을 포장 판매합니다. 당일 준비 수량에 따라 일찍 마감될 수 있어 031-326-0218로 미리 문의하시면 정확합니다.

쌈채소는 어떤 종류가 나오나요?

상추류·케일류·아삭류·향채류 네 계열에서 그날 좋은 채소로 구성합니다. 로메인, 적로메인, 케일, 곱슬케일, 다청채, 홍쌈추, 적근대, 적겨자, 치커리, 당귀 등이 계절에 따라 올라갑니다.

오픈 이벤트가 있나요?

오픈을 기념해 식사 테이블당 문115 카페 아메리카노 무료 쿠폰 1장을 드립니다. 식사 테이블당 1회 제공이며 재고 소진 시 마감됩니다.

단체 예약이나 기업 모임도 가능한가요?

네, 2층 단체 전용 홀을 운영하고 있습니다. 가족 모임, 단체 식사, 기업 회식 문의는 031-326-0218로 연락 주세요.

주차는 가능한가요?

네, 문115 복합문화공간 내 무료 대형 주차장을 이용하실 수 있습니다.

문115의 다른 시설과 함께 이용할 수 있나요?

네, 같은 부지 안에 카페, 샤브칼국수, 돈까스, 야외수영장(여름 시즌), 파티룸이 함께 있어 식사 전후로 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

Now Open · 2026.09.12

문115 쌈과찬

Name: 문115 복합문화공간
Address: 모현읍 동림리 115번지, 용인시 처인구, 경기도, 17059, KR
Telephone: 031-326-0218
Price range: $$

SSAM & CHAN

쌈은 넉넉하게, 찬은 그날그날,
밥은 돌솥으로.

🌿 2026년 9월 12일 정식 오픈

쌈과찬, 문을 열었습니다

오랫동안 준비해 온 문115 쌈과찬이 9월 12일 손님을 맞기 시작했습니다. 화려한 한 접시보다, 매일 먹어도 편안한 밥상을 만들자는 처음의 생각 그대로 차립니다.

한상은 제육 · 쭈꾸미 · 고등어 · 채소 네 가지입니다. 쌈채소는 그날 들어온 제철로, 찬은 그날 준비한 것으로 바뀝니다. 매일 오시더라도 상 위가 조금씩 다릅니다.

영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00; 라스트오더 20:00 · 브레이크타임 없음
한상 메뉴: 제육 · 쭈꾸미 · 고등어 · 채소; 16,000원 ~ 22,000원 · 반찬 포장
예약 · 문의: 031-326-0218; 단체 예약 환영

제육, 쭈꾸미, 고등어, 채소 — 네 가지 한상 모두 유기농 제철 쌈채소와 오늘의 찬 8가지 내외, 강황 돌솥밥, 우렁쌈장, 된장찌개가 함께 나옵니다.

쌈과찬 제육한상

대표

22,000원

불향을 살려 먹음직스럽게 볶은 제육에 유기농 제철 쌈채소와 그날그날 준비한 반찬 8가지 내외를 곁들입니다. 구수한 우렁쌈장과 따뜻한 강황돌솥밥까지, 쌈과 찬을 골고루 즐길 수 있도록 든든하게 차린 한상입니다.

쌈과찬 쭈꾸미한상

NEW

22,000원

매콤하게 볶은 쭈꾸미를 뜨거운 철판에 담아 냅니다. 유기농 제철 쌈채소와 오늘의 찬 8가지 내외, 강황돌솥밥, 우렁쌈장과 된장찌개까지 — 쫄깃한 쭈꾸미 한 점을 쌈으로 싸서 즐기는 한상입니다.

쌈과찬 고등어한상

22,000원

노릇하게 구운 고등어와 유기농 제철 쌈채소, 오늘의 찬 8가지 내외, 강황돌솥밥, 우렁쌈장과 된장찌개로 차린 한상입니다.

쌈과찬 채소한상

16,000원

제철 쌈채소와 매일 준비하는 다양한 반찬, 우렁쌈장과 구수한 된장찌개, 강황 돌솥밥으로 차린 한상입니다. 고기 없이도 든든하고 편안하게 즐겨보세요.

쌈과찬 제육한상 메뉴판 — 22,000원, 제철 쌈채소·오늘의 찬·강황 돌솥밥·우렁쌈장·된장찌개 구성

네 한상에 함께 나오는 것

제철 쌈채소
유기농 제철 채소를 넉넉하게
오늘의 찬
그날그날 준비한 8가지 내외
강황 돌솥밥
구수하고 건강한 한 그릇
우렁쌈장
쫄깃한 우렁이 들어간 특제 쌈장
된장찌개
구수하고 깊은 맛

쌈은 넉넉하게, 찬은 그날그날, 밥은 돌솥으로.

TAKE OUT

오늘의 반찬, 집에서도

매장에서 맛보신 반찬과 제육을 포장해 가실 수 있습니다. 당일 준비 수량이 마감되면 일찍 끝날 수 있어요.

쌈과찬 반찬 포장 — 매장에서 직접 만든 오늘의 반찬을 포장 용기에 담은 모습

오늘의 반찬 4종
10,000원
오늘의 반찬 4가지를 포장해 드립니다.
쌈과찬 양념제육 600g
15,000원
쌈과찬 양념에 버무린 돼지고기 600g. 팬에 볶기만 하면 됩니다.
쌈과찬 소문난 잡채
8,000원
매장에서 찾으시는 분이 많은 잡채를 포장으로.
쌈과찬 별미찬
4,000원
별미 반찬을 하나씩 골라 개별 포장으로.

포장 메뉴 자세히 보기 →

WHY SSAM

쌈이 좋은 이유

쌈과찬이 쌈채소에 공을 들이는 데는 이유가 있습니다. 한 장의 잎이 한 끼에서 하는 일이 생각보다 큽니다.

생으로 먹어야 남는 영양

비타민 C와 엽산은 열에 약해 익히면 상당량이 사라집니다. 쌈채소는 씻어서 바로 먹기 때문에 이 영양소들이 가장 잘 남는 방식입니다.

고기와 함께 먹을 때의 균형

잎채소의 식이섬유가 기름진 고기와 함께 들어가면 포만감이 빨리 오고 소화에도 부담이 덜합니다. 제육 한 점에 쌈 한 장이 괜히 있는 조합이 아닙니다.

색이 다르면 영양도 다릅니다

초록잎의 베타카로틴, 붉은잎의 안토시아닌, 쌉쌀한 향채의 폴리페놀까지 — 계열을 섞어 드실수록 한 끼에 들어오는 항산화 성분의 폭이 넓어집니다.

나트륨은 덜어내고

잎채소에 풍부한 칼륨은 짜게 먹은 날 나트륨 배출에 도움을 줍니다. 찬을 여러 가지 드시는 날일수록 쌈을 넉넉히 곁들이시길 권합니다.

오늘 상에 오르는 쌈채소

상추류 · 케일류 · 아삭류 · 향채류 네 계열에서, 그날 가장 좋은 것으로 골라 냅니다. 계절과 수급에 따라 구성은 조금씩 달라집니다.

부드럽고 신선한 쌈의 기본

상추류

다양한 식감과 향을 가진 상추류는 쌈과찬 한 상의 시작입니다. 신선한 잎에 맛있는 한 점을 올려 더 맛있고, 더 건강한 식사를 즐겨보세요.

“좋은 쌈이, 한 끼를 더 맛있게 합니다.”

로메인
아삭하고 담백한 맛이 매력적인 대표 상추입니다. 잎이 도톰해 쌈 싸먹기 좋습니다.
- 비타민 A·K — 뼈 건강, 항산화
- 엽산 — 세포 생성, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강에 도움
적로메인
고소한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 은은한 단맛이 있어 누구나 즐기기 좋습니다.
- 안토시아닌 — 항산화, 면역력 강화
- 비타민 A — 눈 건강에 도움
- 식이섬유 — 장 건강 유지
꽃상추
연하고 부드러운 잎으로 쌉싸름한 맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 비타민 C — 피부 건강, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강에 도움
- 항산화 성분 — 노화 방지에 도움
생채
아삭하고 신선한 식감이 살아있는 기본 상추입니다. 가볍고 산뜻한 맛으로 다양한 쌈과 잘 어울립니다.
- 비타민 C — 피부 건강, 면역력 강화
- 엽산 — 혈액순환, 세포 생성
- 수분과 식이섬유 — 포만감, 장 건강에 도움
오크립
부드럽고 은은한 향이 특징인 프리미엄 상추입니다. 연한 잎으로 입안에서 부드럽게 어우러집니다.
- 엽산 — 혈액순환, 세포 생성
- 비타민 A — 눈 건강에 도움
- 식이섬유 — 장 건강, 포만감 유지

영양 가득한 슈퍼푸드

케일류

진한 향과 풍부한 영양으로 몸을 생각하는 건강한 쌈채소입니다. 다양한 케일류를 한 상에 담아 자연의 힘을 그대로 전합니다.

“푸른 잎에 담긴 자연의 힘을 한 쌈에”

케일
쌉쌀하면서도 고소한 맛이 매력적인 대표 케일입니다. 잎이 부드러워 쌈으로 먹기 좋고, 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
- 비타민 A·C·K — 눈 건강, 면역력 강화
- 칼슘 — 뼈 건강에 도움
- 식이섬유 — 장 건강, 변비 예방
로즈
부드럽고 아삭한 식감에 화사한 색감이 특징입니다. 맛이 순해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 케일류입니다.
- 항산화 성분 — 노화 방지, 피부 건강
- 비타민 A — 눈 건강에 도움
- 식이섬유 — 장 건강, 포만감 유지
곱슬케일
줄기가 진하고 잎이 촘촘해 식감이 좋고 영양이 풍부합니다. 특유의 고소함과 쌉쌀함이 쌈의 맛을 한층 깊게 해줍니다.
- 비타민 A·C·K — 면역력 강화, 항산화
- 칼슘, 철분 — 뼈 건강, 빈혈 예방
- 식이섬유 — 장 건강, 혈당 조절에 도움
뉴그린
도톰하고 진한 녹색의 잎이 특징인 프리미엄 케일입니다. 부드러운 식감과 은은한 향으로 쌈채소로 인기가 많습니다.
- 비타민 C — 피로 회복, 항산화
- 엽산 — 세포 생성, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 포만감 유지

아삭한 식감이 살아있는

아삭류

한 입 베어 물면 느껴지는 신선한 아삭함. 다양한 아삭류는 쌈의 맛과 식감을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

“아삭한 즐거움이 한 끼를 더 맛있게 합니다.”

다청채
아삭하고 신선한 식감에 담백한 맛이 좋은 채소입니다. 부드러우면서도 씹는 맛이 있어 쌈으로 즐기기 좋습니다.
- 비타민 A·C — 면역력 강화, 피부 건강
- 칼슘, 철분, 식이섬유 — 뼈 건강, 장 건강, 빈혈 예방
- 저칼로리 — 포만감, 체중 관리에 도움
쌈추
아삭하고 시원한 식감으로 쌈의 맛을 더욱 상쾌하게 해주는 채소입니다. 어떤 쌈과도 잘 어울립니다.
- 비타민 C — 피로 회복, 항산화
- 엽산 — 세포 생성, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 포만감 유지
홍쌈추
부드러우면서도 아삭한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 쌈 한입에 색감과 맛을 더해줍니다.
- 안토시아닌 — 항산화, 혈관 건강
- 비타민 A — 눈 건강, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 콜레스테롤 개선
적근대
아삭한 식감과 특유의 은은한 향이 매력적인 채소로 쌈에 색감과 풍미를 더해줍니다.
- 비타민 K — 뼈 건강, 혈액 응고
- 비타민 C — 면역력 강화, 항산화
- 식이섬유 — 장 건강, 혈당 조절에 도움

향으로 완성하는 특별한 한 쌈

향채류

은은한 향과 독특한 풍미로 쌈의 맛을 한층 더 깊고 풍성하게 해주는 향채류입니다. 다양한 향채와 함께 더 맛있고 더 건강한 한 끼를 즐겨보세요.

“좋은 향이 좋은 식사를 만듭니다.”

적겨자
알싸한 맛과 독특한 향이 입맛을 돋워주는 향채입니다. 고기와 함께 쌈으로 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
- 비타민 A·C — 면역력 강화
- 항산화 성분 — 노화 방지
- 식이섬유 — 소화 기능 개선
청겨자
톡 쏘는 향과 신선한 맛이 특징입니다. 입맛을 돋우고 쌈의 풍미를 더해줍니다.
- 비타민 A·C — 면역력 강화
- 천연 항염 성분
- 식이섬유 — 소화 촉진
치콘
쌉쌀하면서도 은은한 단맛이 있는 향채로 아삭한 식감이 좋습니다. 쌈에 깊은 풍미를 더해줍니다.
- 비타민 K — 뼈 건강, 혈액 응고
- 엽산 — 세포 생성, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 소화 도움
레드치커리
쌉쌀한 맛과 화려한 색감으로 식탁을 더욱 풍성하게 해줍니다. 특유의 향이 쌈의 맛을 한층 더 살려줍니다.
- 항산화 성분 — 노화 방지, 피부 건강
- 비타민 A — 눈 건강, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 포만감 유지
치커리
아삭하고 향긋한 맛이 특징인 향채입니다. 다른 쌈채소와 잘 어울려 입맛을 깔끔하게 해줍니다.
- 비타민 A·C — 면역력 강화
- 항산화 작용 — 노화 방지
- 식이섬유 — 장 건강
적치커리
부드럽고 은은한 쌉쌀함과 독특한 향이 매력적인 향채입니다. 쌈의 맛을 더 풍성하게 만들어 줍니다.
- 비타민 A·K — 뼈 건강, 항산화
- 엽산 — 세포 생성, 면역력 강화
- 식이섬유 — 장 건강, 혈당 조절 도움
당귀
특유의 향과 개운한 맛으로 쌈에 향긋함을 더해줍니다. 고기와 함께 먹으면 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다.
- 비타민·무기질 — 피로 회복, 혈액순환
- 항산화 작용 — 면역력 강화

쌈채소의 영양 정보는 일반적인 식품 정보이며, 질병의 예방이나 치료를 보장하지 않습니다.

EVENT

오픈 기념 이벤트

식사 테이블당 1회 제공, 재고 소진 시 마감됩니다.

오픈 이벤트

오픈을 기념해 식사하신 테이블에 문115 카페 아메리카노 무료 쿠폰 1장을 드립니다. 식사 후 같은 부지 안 카페에서 바로 사용하실 수 있습니다.

매장 안내

쌈밥 매장

제철 쌈채소와 직접 만든 반찬으로 차리는 식사 공간

단체 전용 홀

가족 모임, 단체 식사, 기업 회식을 위한 별도 공간 (예약 문의)

영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:00, 브레이크타임 없음)
전화: 031-326-0218
주소: 경기도 용인시 처인구 모현읍 동림리 115번지 (문115 복합문화공간 내)
주차: 무료 대형 주차장

문115에서 이어지는 하루

2000평 자연 부지 안에서 식사와 휴식이 자연스럽게 이어집니다.

카페

커피와 디저트

샤브칼국수

가족 외식

돈까스

캐주얼 한 끼

야외수영장

여름 시즌

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자주 묻는 질문

Q. 문115 쌈과찬은 언제 오픈했나요?
A. 2026년 9월 12일 정식 오픈했습니다. 경기도 용인시 처인구 모현읍 동림리 115번지 문115 복합문화공간 안, 기존 초밥·냉면 매장이 있던 건물을 새롭게 단장해 운영합니다.
Q. 쌈과찬 영업시간은 어떻게 되나요?
A. 매일 오전 11시부터 밤 9시(21:00)까지 운영하며, 라스트오더는 오후 8시(20:00)입니다. 브레이크타임 없이 종일 운영합니다.
Q. 쌈과찬 메뉴와 가격은 어떻게 되나요?
A. 한상은 네 가지입니다. 쌈과찬 제육한상 22,000원, 쌈과찬 쭈꾸미한상 22,000원, 쌈과찬 고등어한상 22,000원, 쌈과찬 채소한상 16,000원. 네 한상 모두 유기농 제철 쌈채소, 그날 준비한 반찬 8가지 내외, 강황 돌솥밥, 우렁쌈장, 된장찌개가 함께 나옵니다.
Q. 고기를 안 먹는 사람도 먹을 수 있는 메뉴가 있나요?
A. 쌈과찬 채소한상(16,000원)이 있습니다. 제철 쌈채소와 반찬, 우렁쌈장, 된장찌개, 강황 돌솥밥으로 차린 한상입니다. 쌈장과 찌개에 들어가는 재료가 궁금하시면 주문하실 때 여쭤봐 주세요.
Q. 반찬이나 제육을 포장해 갈 수 있나요?
A. 네. 오늘의 반찬 4종 10,000원, 쌈과찬 양념제육 600g 15,000원, 쌈과찬 소문난 잡채 8,000원, 쌈과찬 별미찬 4,000원을 포장 판매합니다. 당일 준비 수량에 따라 일찍 마감될 수 있어 031-326-0218로 미리 문의하시면 정확합니다.
Q. 쌈채소는 어떤 종류가 나오나요?
A. 상추류·케일류·아삭류·향채류 네 계열에서 그날 좋은 채소로 구성합니다. 로메인, 적로메인, 케일, 곱슬케일, 다청채, 홍쌈추, 적근대, 적겨자, 치커리, 당귀 등이 계절에 따라 올라갑니다.
Q. 오픈 이벤트가 있나요?
A. 오픈을 기념해 식사 테이블당 문115 카페 아메리카노 무료 쿠폰 1장을 드립니다. 식사 테이블당 1회 제공이며 재고 소진 시 마감됩니다.
Q. 단체 예약이나 기업 모임도 가능한가요?
A. 네, 2층 단체 전용 홀을 운영하고 있습니다. 가족 모임, 단체 식사, 기업 회식 문의는 031-326-0218로 연락 주세요.
Q. 주차는 가능한가요?
A. 네, 문115 복합문화공간 내 무료 대형 주차장을 이용하실 수 있습니다.
Q. 문115의 다른 시설과 함께 이용할 수 있나요?
A. 네, 같은 부지 안에 카페, 샤브칼국수, 돈까스, 야외수영장(여름 시즌), 파티룸이 함께 있어 식사 전후로 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

문115 쌈과찬

쌈과찬, 문을 열었습니다